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Sans Tout ce qui n'est pas bon pour la Santé !

Agar-Agar en poudre Bio*, Markal, 150 g

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Agar-Agar en poudre Bio*, Markal, 150 g

L’agar agar apporte texture et consistance aux aliments sucrés ou salés, ainsi qu’aux boissons.

 

L’intérêt de l’agar agar est sa valeur calorique quasiment nulle, contrairement aux gélatines d’origine animale.

 

Conseils de préparation :

Porter à ébullition la préparation à gélifier. Incorporer l’agar agar (2 à 4g par litre, en fonction du résultat obtenu), remuer et faire bouillir 5 minutes. Laisser refroidir.

 
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